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Jun 07, 2023

Defina e esqueça com a solução certa

O conjunto de ofertas de produtos KAL da Kobold promete fornecer

O conjunto de ofertas de produtos KAL da Kobold promete fornecer problemas comuns associados à instalação e uso de medidores de vazão em processos de fabricação de alimentos e bebidas. Relatórios de notícias da indústria de alimentos e bebidas.

O mais recente conjunto de medidores de vazão eletrônicos da Kobold, especialistas em dispositivos industriais de medição e controle da área de vazão, pressão, nível e temperatura, promete abordar questões-chave em torno da medição de vazão.

O monitor de fluxo KAL da Kobold é um sensor/interruptor de fluxo único sem nenhuma peça móvel que monitora continuamente o fluxo de fluidos à base de água.

Os medidores de vazão enviam um sinal para um sistema de supervisão, como um PLC, para garantir que o processo de automação funcione sem problemas e que qualquer alteração significativa no fluxo médio do processo seja identificada imediatamente.

A conexão do processo está disponível nas opções de braçadeira Ti 3A roscada ou sanitária.

James Slowgrove, gerente de produto – Flow & Instrumentation da JSG Industrial Systems, disse que a linha de produtos KAL da Kobold aborda as preocupações que ele ouve regularmente dentro do setor.

"Quando se trata de aplicações de alimentos e bebidas, há uma série de requisitos que normalmente a maioria das operadoras, empresas e fabricantes procuram em seus produtos", disse ele.

"As duas primeiras questões principais na fabricação de alimentos e bebidas são a higiene, garantindo que o que é inserido na linha de produção seja higiênico. A segunda, é a manutenção e as quebras não programadas."

"A última coisa que alguém deseja ao produzir uma pasta, ou cerveja, e outras coisas dessa natureza, se você estiver medindo, é que a peça se canse com o tempo e um componente se quebre."

Os problemas de contaminação causados ​​por eventos como este têm grandes impactos nos fabricantes de alimentos e bebidas, desde o tempo de inatividade até recalls e possíveis danos à reputação da marca como resultado.

"Os medidores de vazão típicos geralmente são inseridos na linha de processo e podem ter impulsores ou engrenagens que se movem e, com o tempo, esses itens podem falhar", acrescentou Slowgrove.

"A razão pela qual eles falham geralmente tem mais a ver com temperatura e idade do que qualquer outra coisa." Plásticos quebradiços podem acabar quebrando com o tempo devido ao desgaste contínuo; os medidores de engrenagem podem travar e travar. Quando se trata de alimentos e bebidas, isso é particularmente arriscado."

Ao criar o conjunto KAL de dispositivos de medição de vazão, a Kobold abordou essas duas questões principais de uma só vez.

"O KAL foi projetado sem partes móveis, portanto abordamos imediatamente o segundo problema, no sentido de que você não precisa se preocupar com manutenção contínua ou reparos na pista, é um dispositivo definido e esquecido", disse Slowgrove.

"Esse é o aspecto principal deste produto, no sentido de que a ausência de peças móveis significa que ele não impedirá muito o processo de fabricação."

Kobold também se concentrou nos riscos de higiene em torno da medição de vazão ao projetar a linha KAL.

"Falamos muito sobre perda de pressão e, quando você tem peças móveis, inevitavelmente interrompe o fluxo", disse Slowgrove.

"Isso cria alguma contrapressão na linha que pode causar problemas no esquema maior da linha de produção, seja a bomba trabalhando mais ou no final de uma mangueira longa que pode não atingir a vazão certa para o lote.

"Ao ter uma perda de pressão mínima, estamos garantindo que todos os outros sistemas envolvidos não sejam afetados por esta instalação deste medidor de vazão."

É aqui que o KAL ajuda a limitar os riscos de contaminação por falhas do produto.

"Com este dispositivo, você não precisa se preocupar com isso porque ele é inserido na linha de processo com uma interseção em T, por assim dizer, que é uma pequena sonda. Isso atende ao primeiro ponto que mencionei sobre questões de higiene", disse Slowgrove.

"Esta sonda é construída para compatibilidade alimentar com aço inoxidável, não há vedações de borracha, nem plástico, nem juntas onde detritos possam se acumular e causar crescimento de bactérias. A linha KAL é totalmente fabricada em uma única peça de aço inoxidável."